超簡単！手作りワカモレ

ワカモレ（Guacamole）

お家で本格メキシコ料理！

保存料なし！！

自然な美味しさ。



タコスにつけたり、アボカドディップとして、
トルティーヤチップスにつけて食べてもOK!
サルサソースと合わせると、よりいっそう美味しくなります♪


＊材料＊　

アボカド：２個
にんにく：１片
ライムジュース：大２
塩：ひとつまみ
オリーブオイル：大１


＊作り方＊

１）皮と種を取り除いたアボカドをボールに入れ、
    スプーンでアボカドを潰します。

２）生のにんにくをすりおろし、１に加えます

３）ライムジュース、塩、オリーブオイルを２に加え、
　　よく混ぜれば、出来上がり


全ての材料を入れ、フードプロセッサーにかけてもOKです

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私は、いつも、タコスに、このワカモレと、
サルサソースと、炒めた牛ミンチ、キャロット・ラペをのせて食べます。
全てのコンビネーションが絶妙です！
小鉢に分けて出すのが面倒な人は、
このワカモレのアボカドソースとサルサソースを一緒に混ぜて、
一つにしてもOKです！

Ｃｏｏｋｐａｄにも載せています。
http://cookpad.com/recipe/3921759