切って、オイルとお酢を
かけるだけで、
食べ応えのあるサラダが
出来上がり♪
しかも、抗酸化作用も高く
体に良い健康なサラダです
＊材料＊ （２人分）
・生のテーブルビート/ビーツ： 1個
・パセリ： 適量
（冷凍の刻みパセリや、乾燥パセリでもOKです）
・シードルビネガー又はリンゴ酢： 適量
・エキストラバージンオリーブオイル： 適量
・ペッパーミックス： 少々
（ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパーのミックス。
なければ黒こしょうと白こしょうでOKです）
・ピンクソルトなどの天然塩： 少々
＊作り方＊
