バターナッツそのままグラタン

ホワイトソースいらずの
とっても簡単なグラタン♪


蒸して、
切って、
種を取って、
オーブンで焼くだけ！


料理が苦手な人でも、簡単に美味しくできる料理♪

バターナッツ本来の甘みと、
モッツアレラチーズの旨みだけでできるので、
材料費が節約できるレシピ♪

意外に豪華に見え、
ボリュームもあるので、
大人向けハロウィーンパーティーの料理にどうぞ☆


＊材料＊　(2人分)

バターナッツ・スクワッシュ：　１個
玉ねぎ：　1/2個
モッツアレラチーズ：　１個
５色ペッパー：　適量


＊作り方

１）バターナッツの表面を水で洗い、蒸し器で丸ごと３０～４０分位蒸します。

２）包丁が入るようになれば、蒸し器から取り出し、２つに切ります。
　  切ったら、種をスプーンで取り出します。

３）オーブン皿にクッキングペーパーを敷いて、切ったバターナッツをのせます。

４）次に、種を取りだした部分にみじん切りにした玉葱を入れ、
　　全体にペッパーをふりかけます。

５）１８０℃で１５分オーブンで焼きます。

６）焼いている間に、モッツアレラチーズを適当（６等分位）に切っておきます。

７）１５分焼いたら、オーブンから一旦、取り出します。

８）切ったモッツァレラチーズを、穴の上に多めにのせ、平の部分にも数個のせます。

９）再び、１８０℃で５～１０分オーブンで焼いて、チーズがとければＯＫです。
　　仕上げに、再度、ペッパーをふれば、出来上がり♪

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
かぼちゃを包丁で切るのは、とても力がいるので大変ですが、
丸ごと蒸し器で蒸すので、切るのがとても楽で、
同時にバターナッツも調理出来ているので、
オーブンで長時間焼く必要がなくなります。
グラタン皿も必要なく、洗い物も減ります。
チーズがホワイトソースを兼ね合わせてお手軽なレシピです！
食べる時は、フォークとナイフで切って皮ごと食べてもＯＫです。

Ｃｏｏｋｐａｄにも載せています！
http://cookpad.com/recipe/4781475


関連記事 
・　緑豆（グリーンマッペ）のサラダ　←　写真に写っている緑豆のサラダのレシピ