手作りごまドレッシング

＊乳化剤なし
＊砂糖なし

とっても簡単で体に良い手作りごまドレッシングです♪


＊材料＊　

すりごま：　大さじ山盛り３
りんご：　1/2個
ごま油：　大さじ６
シードルビネガーかリンゴ酢：　大さじ３
醤油：　大さじ２
マヨネーズ（できれば保存料のないもの）： 大さじ山盛り２
天然塩：　一つまみ


＊作り方＊

１）小さい器かボールに、ごま油、お酢、醤油、マヨネーズ、塩を
　　入れ、泡だて器で乳化するまで良く混ぜます。
　
２）すりごまを入れ、すりおろしたりんごを入れ、
　　泡だて器で再度、よく混ぜ合わせれば出来上がり♪
　　
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とっても簡単に作れる使いきりのドレッシングです。
温野菜にかけて食べてもおいしいし、
生のサラダにかけて食べてもおいしいです。
もし、甘い味でより市販のごまドレッシングに近づけたい場合は、
お好みで、蜂蜜を入れてください。
もし、時間に余裕がある人は、マヨネーズを卵黄から作ると
より体に良いドレッシングになります


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